Vanuit dit nu erg koude stukje Ardèche wensen we iedereen een heel mooi, nieuw, gelukkig en vooral gezond 2026!!!
Begonnen we de allereerste dag van het nieuwe jaar gisteren al koud, vanochtend vroeg was het hier zelfs -8,5 gr ❄. Snel de open haard opstoken dus, en nog even een fotootje maken omdat er wel supermooie blauwe luchten zijn.
De laatste dagen van het jaar werden nog heel rustig doorgebracht, uiteraard onder het genot van de Top2000 https://www.nporadio2.nl/top2000 op radio en tv. Vooral Piep genoot daar met volle teugen van…. tja, wat wil je anders als ‘hond op leeftijd’ 😂
Alhoewel af en toe ook wel jaloers naar de ‘oude muts’ wordt gekeken (ik laat het aan de lezer om te bepalen wie de oude muts op de foto is 😆)
Als voorbereiding op Oudjaarsavond werden er ruim voor de Kerst al zelfgemaakte bitterballen gedraaid, traditie!! Mèt franse touch, want de vulling is eendenragout. Jawel! En zeker voorbereiding noodzakelijk, want ze moesten immers eerst de diepvries nog in. Maar ik kan jullie verzekeren: ze waren top!!!
Met Kerst weken we dit jaar echter af van eerdere tradities; dit jaar geen gevulde kalkoen. Maar heerlijk gegeten: voorafjes met garnaaltjes (voor PP dan hè?, voor mij vruchtjes 😌), een pasteitje en als hoofdgerecht een lekker stukje wild.
Maar…. niet getreurd over die niet gehouden Kersttraditie https://frankrijk.fr/vanaf-mas-bertrandes-wensen-we-jullie-een-gezellige-jaarwisseling-en-een-heel-mooi-en-gezond-2025-met-veel-%f0%9f%92%96/: dit werd met Oudjaarsavond ruimschoots goedgemaakt!!
In de snijdende kou stond manlief op Oudjaarsdag de Appelbeignets te bakken, uiteraard mee-headbangend met de luide laatste serie nummers van de Top2000.
En ook dit jaar mochten ze er wezen!!!
En terwijl manlief zich bezig hield met de laatste ‘vette’ kant van Oudjaarsavond, maakte ik weer DE huzarensalade. Die zoals met het maken van erwtensoep ook dit jaar weer voldoende werd voor minimaal 3 dagen ….. tja…
En ook traditiegetrouw even het laatst afgewerkte punnikwerkje (jaja, hij blijft volhouden, zucht!) op de foto. Nou ja, de laatste 2. Want inspiratie genoeg: de laatste serie en iets later ook het slot van ‘Stranger Things’ https://fr.wikipedia.org/wiki/Stranger_Things kwam online… Wij hebben genoten van de serie ⋆₊˚🚲🕰️🔦📺⋆₊˚📼⋆.˚🎧! En dat de serie populair is, bleek al snel uit het feit dat mijn beide demagorgons binnen 5 minuten al verkocht waren. Leuk!!!
En na al deze tradities konden we om 12 uur gerust een bubbeltje drinken 🥂. Gelukkig dat het verkrijgen van dat bubbeltje op het laatste moment toch nog was gelukt. Want naast wijn zonder alcohol blijkt een bubbelig drankje zonder alcohol nòg lastiger te verkrijgen (als je tenminste geen appelsap met prik wilt, want dat kan ik zelf ook nog wel maken). Iets dat overigens ook werd bevestigd door de cassière van de Intermarché in Vallon Pont d’Arc https://www.gorges-ardeche-pontdarc.fr/vallon-pont-darc-ardeche/, waar ik toch nog slaagde. Die mij ook meldde dat er wel meer vraag naar was gekomen…. Bizar dat daar dan niet op wordt ingespeeld 🤔. Maar goed.
Het lukte dus toch nog net, en zo konden we met-zonder-bubbels proosten op een mooi Nieuw Jaar met leuke vooruitzichten. Zeer binnenkort meer hierover…. ja ècht!!!
